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2014-12-12T08:23:00+01:00

Nonnettes à la confiture de cédrat

Publié par vero la brodeuse

nonette.JPG

 

Hum ! les nonnettes !!

c'est ma madeleine de proust

 

recette dénichée chez angie

 

évidement elles ne sont pas comme celles qu'on achète dans le commerce

mais elles sont bien bonnes

 

J'ai mis au centre

  de la confiture de cédrat, ramenée de corse

 

Pour une dizaine

 

80 g de farine 

60 g de farine d'épautre 

40 g de beurre

100 g de miel liquide 

7 cl d'eau

30 g de cassonade

1 cuil à café de poudre à lever

1 pincée de bicarbonate de soude

marmelade d'orange ou autre agrumes

1/2 cuil à café de de 4 épices

1/3 de cuil à café de cannelle


attention à ne pas mettre trop d'épices

 

dans un saladier  , mélanger les farines avec la poudre à lever et le bicarbonate

reserver

 

dans une casserole chauffer le miel avec l'eau, le beurre et le sucre

quand le sirop bout, arreter la cuisson

 

ajouter les épices

 

mélanger les 2 préparations

 

remplir des moules à muffins en faisant un trou au centre pour y mettre de la marmelade

 

cuire à four 180° pendant 15 à 20 mn

 

cannele-en-baton-.gif

 



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commentaires

la grenouille 70 17/12/2014 04:20


hum trop bon il en reste ? biz

vero la brodeuse 17/12/2014 06:45



Ah ben non desolee, on a tout mange ! Hi hi


Il va falloir que tu te metes aux fourneaux


Biz



Cuisinez avec Djouza 14/12/2014 20:54


j'ai toujours raffolé des nomettes une belle recette je note, bonne soirée

agnes 12/12/2014 21:44


bonne idée d ajouter de la confiture corse :)  bon début de week end  biz

fifine 12/12/2014 17:32


hummmmmm merci

didou 12/12/2014 13:47


j adore , mais à l'orange

flo 12/12/2014 11:08

Cela dépend desquelles, si elles sont " industrielles " les tiennes sont sûrement meilleures !!! Merci à toi, gros bisous et bon vendredi.

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