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2016-06-01T07:41:18+02:00

Petits flans de courgettes au curry

Publié par vero la brodeuse

BONJOUR

 

C'est la cata dans les yvelines

pas d'innondations chez nous

à part les caves et garages

mais tous les villages autour sont touchés

j'ai d'ailleurs

hébergé cette nuit une amie

de rambouillet

bon courage à ceux qui sont les pieds dans l'eau

 

 

bientôt un petit repas

avec les collègues intimes du mari

à l'occasion de son départ en retraite

 

alors je fais des tests

 

ces flans excellents seront

parmi un assortiment de légumes

pour ma viande

 

recette issue du blog

" rachelcuisine "

 

Petits flans de courgettes au curry

POUR 8 FLANS

 

2 courgettes

2 oignons

2 oeufs

3 cuil à soupe de crème

1 cuil à soupe de curry

sel et poivre

 

raper les oignons et les courgettes avec la peau

 

battre les oeufs avec la crème et le curry

saler, poivrer

 

ajouter ce mélange aux courgettes

mettre dans 8 moules à muffins

 

cuire à four 180° pendant 30 mn

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commentaires

jeanne 19/06/2016 18:13

Délicieux avec la touche de curry, bravo et merci pour le partage ! Bises

Nathalie-Cerise 12/06/2016 08:51

On n'oublie pas ces pauvres sinistrés. Un flan aux légumes appétissant. Doux dimanche. Bisous.

floencuisine 09/06/2016 15:03

surement tout doux en bouche miam

fifine 03/06/2016 14:02

ah oui , pas top ces inondations , géniale cette rectte de flan merci

agnesf 01/06/2016 22:47

tres mignons ces petit flans ..et sans aucun doute délicieux ..et puis tu peux les faire à l'avance c'est pratique // mes vacances approchent ....mes valises sont prêtes ..passe un bon mois de juin ...biz et à bientôt :)

Michelle 01/06/2016 20:41

Merci pour cette recette. Une pensée pour ceux qui sont victimes de ces inondations. Bonne continuation avec tes tests culinaires. Bisous.

Pimprenelle38 01/06/2016 18:43

Merci pour cette recette qui me plait beaucoup ! Maintenant qu'on trouve de nouveau des courgettes, on va pouvoir en profiter !
Une pensée pour tous ceux qui subissent les intempéries et bon courage
Bises

flo 01/06/2016 13:49

Miam, miam, je manque souvent d'idées pour les courgettes, en voici une bonne, merci à toi !!!
les images des photos sont impressionnantes oui oui !!!
Gros bisous et bon mercredi pour toi, merci.

sylvette32 01/06/2016 10:48

Merci pour ta recette, je vais essayer.
Ici, dans le Gers pas d'inondations mais vraiment beaucoup de pluie.
Bon courage à ceux qui ont de l'eau
Bonne journée
Bizz

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